イタリア料理 食日記【取材】本場イタリアの味を自宅で簡単再現！パスタソースキッチン（PASTA SAUCE KITCHEN） 本場イタリアの星付きレストランで修行をしたシェフが「家庭でも美味しいパスタを食べられるように」とオープンした、 …
食日記 菓子日記【福岡】アマムダコタン（AMAM DACOTAN）の感動マリトッツォ便をお取り寄せ！ 2021年にトレンドスイーツとして巷を騒がせた、イタリア ローマ地方発祥の「マリトッツォ」。一度は口にされた方 …
フランス菓子 食日記 菓子日記【東京 尾山台】オーボンヴュータン（Au Bon Vieux Temps）で感じる「フランス」 日本におけるフランス菓子の第一人者とも言われる、オーナーシェフの河田勝彦さん。河田さんが生み出すお菓子の数々は …
オーストリア菓子 オーストリア料理 食日記【東京 青山】ラントマンで楽しむウィーン料理 芸術や音楽の街として知られるオーストリアの首都ウィーン。数世紀にわたって大帝国を築いた、ハプスブルク王朝ゆかり …
