コンテンツへスキップ

検索:

neem

Writing & Editing

TOP
About
Article
Past works
Contact

TOP
About
Article
Past works
Contact

検索:

Welcome to our website “neem” !

neem（ニーム）へようこそ！
このサイトでは、オランダやベルギーといったヨーロッパの小国についての情報や、日本で食べられる美味しいフードを紹介しています。

New Post

Danmark インタビュー海外旅行情報

【デンマーク】世界が注目！コペンハーゲンのちいさなお菓子（Leckerbaer）

Danmark 海外旅行情報

【デンマーク/スウェーデン】コペンハーゲン近郊でアメージングなペストリーを食べ歩き！

Belgium 海外旅行情報

【ベルギー】淡い色彩にうっとり。アントワープのクリスマスマーケット

Luxembourg 海外旅行情報

【ルクセンブルク】ちいさな国の４つのクリスマスマーケットをめぐろう

フランス菓子菓子日記

【埼玉】アングランパ（UN GRAND PAS）でフランス菓子を心ゆくまで

さらに表示する

Popular posts

【埼玉南浦和】ロマンティックなフランス菓子にうっとり。パティスリーロタンティック
【埼玉志木/朝霧台】人気パティスリー３店舗をめぐろう（シンフラ・ロアレギューム・オランジュ）
【ベルギー】上手なお土産の買い方
【埼玉】アングランパ（UN GRAND PAS）でフランス菓子を心ゆくまで
【埼玉春日部】わざわざ行きたい。そして毎日食べたい！菓子工房オークウッド（Oak Wood）
【オーストリア】ウィーンの宮殿内のカフェ、ゲルストナー（Gerstner）で過ごすスイートなひととき
ベルギーの首都ブリュッセルで”安全”にコーヒーをオーダーする方法

tsuchi_writing

- 2022年10月から11月にかけてデンマー

-
2022年10月から11月にかけて
デンマーク、スウェーデン、ドイツに3週間ほど滞在し
「 #お菓子な旅」と題して、
各国のスイーツや郷土菓子を食べ歩きました。

そのなかでも、とても印象に残っているのが
デンマークとスウェーデンのデニッシュペストリー！
シナモンロールやクリームがトッピングされたパンなど、
デンマーク・スウェーデンは
甘い系のパンのレベルがとっても高いんです。

そんなアメージングなペストリーについて、
下記にまとめました。

写真はスウェーデンの街マルメの
Bageri Leve（ @bagerileve ）です🍞

===

デンマーク・スウェーデンのペストリーに
について詳しくお知りになりたい方は、
プロフィール記載のURL（neem.jp）から
↓
Article
↓
海外旅行情報
↓
【デンマーク/スウェーデン】コペンハーゲン近郊でアメージングなペストリーを食べ歩き！

にどうぞ！
===

#ヨーロッパの幸せな小国の暮らし
#ヨーロッパ
#ヨーロッパ好き
#海外旅行
#海外旅行好き
#海外の街並み
#海外の風景
#海外の景色
#海外のお菓子
#世界のお菓子
#シナモンロール
#カルダモンロール
#パン
#郷土菓子
#焼き菓子
#デニッシュペストリー

#デンマーク
#コペンハーゲン
#スウェーデン
#マルメ
#オスロ
#つちたび2022

-
先日、カーニバルシーズンに
超超超久しぶりにつくったお菓子。

オーストリアやドイツで
食べられている揚げ菓子
「クラプフェン（Krapfen。
地域によって呼び方は変わるそう）」
です🇦🇹🇩🇪

強力粉は「春よ恋」を使用したので、
もちもちの仕上がりに🍩

#オーストリア菓子
#ドイツ菓子
#クラプフェン
#krapfen

#揚げ菓子
#カーニバル
#ドーナツ
#世界のお菓子
#海外のお菓子
#スイーツ
#スイーツ部
#フーディーテーブル
#おうちカフェ
#手作りお菓子

-
【2023年ガレットデロワ備忘録⑦】
パティシエ・シマ( @patissiershima ）さん。

1月最終出荷日に
滑り込みでオンライン購入🐮

のばしたバターを外側にして
パイ生地を折る製法を用いることで、
よりサクサクに仕上げているのだとか。

バニラと洋酒がほんのり香る
ガレットデロワでした。

#カフェ
#フーディーテーブル
#sweets
#cake
#ケーキ
#カフェ巡り
#パイ

#フランス
#フランス菓子
#ガレットデロワ
#ガレットデロワ2023
#シマ
#パティシエシマ

【2023年ガレットデロワ備忘録⑥】パ

【2023年ガレットデロワ備忘録⑥】
パリセヴェイユ( @paris_seveille )さん。

予約開始日に、
お店のオープン30分前から並んでゲット！
それでも、到着したときには
すでに50m以上列ができていました…。

均一な高さにつややかな表面！
アーモンドがふわりとかおる、
やさしい味わいでした。

#カフェ
#フーディーテーブル
#sweets
#cake
#ケーキ
#カフェ巡り
#焼き菓子
#自由が丘カフェ
#自由が丘スイーツ

#フランス
#フランス菓子
#ガレットデロワ
#ガレットデロワ2023
#パリセヴェイユ

-
【2023年ガレットデロワ備忘録⑤】
シャンドワゾー( @chant__doiseau )さん。

ヨーロッパ滞在中、
アラームを夜中の1時55分にセットし、
日本時間10時開始の
オンライン販売を虎視眈々と狙いました。笑

和栗でできたアーモンド生地に、
栗の渋皮煮とマロングラッセが
たっぷり入ったマロンづくしのガレットでした。
食べた後の満足度がすごい！

フロマージュ・クリュと
モンブランクラシックマロンも
ちゃっかりゲット。

#カフェ
#フーディーテーブル
#sweets
#cake
#ケーキ
#カフェ巡り
#焼き菓子
#マロン
#栗
#モンブラン
#埼玉スイーツ
#埼玉カフェ

#フランス
#フランス菓子
#ガレットデロワ
#ガレットデロワ2023
#シャンドワゾー

-
【2023年ガレットデロワ備忘録④】
マテリエル( @materiel.tokyo )さん。

カットしてびっくりな、
赤みがかったブラウンの断面！
ワクワクしながら頬張ると…
口の中で弾けるプチプチ食感。

キャラメル風味のアーモンドクリームに、
イチジクが入っています。

フェーブは店頭で選ぶことができました◎

#カフェ
#フーディーテーブル
#sweets
#cake
#ケーキ
#カフェ巡り
#焼き菓子
#イチジク
#パイ

#フランス
#フランス菓子
#ガレットデロワ
#ガレットデロワ2023
#マテリエル

さらに読み込む... Instagram でフォロー

© Copyright 2020 neem. All Rights Reserved .