2021年にトレンドスイーツとして巷を騒がせた、イタリア ローマ地方発祥の「マリトッツォ」。一度は口にされた方 …
【埼玉 南浦和】ロマンティックなフランス菓子にうっとり。パティスリーロタンティック
パティスリー ロタンティック （Pâtisserie L’Authentique）は南浦和にあるフ …
【埼玉 川口】シャンドワゾー（Chant d’Oiseau）で味わうベルギー伝統菓子と至福のスイーツ
ベルギー伝統菓子をはじめ、ハイクオリティなスイーツを楽しむことができる「シャンドワゾー」。 シャンドワゾーには …
【京都 烏丸御池】グラン・ヴァニーユ （grains de vanille）のガレット・デ・ロワとお取り寄せお菓子
2022年、すでに7種類のガレット・デ・ロワを食してしまいました…（うち、6つは夫と2人で…血糖値……）。最後 …
【東京 尾山台】オーボンヴュータン（Au Bon Vieux Temps）で感じる「フランス」
日本におけるフランス菓子の第一人者とも言われる、オーナーシェフの河田勝彦さん。河田さんが生み出すお菓子の数々は …