2022年、すでに7種類のガレット・デ・ロワを食してしまいました…（うち、6つは夫と2人で…血糖値……）。最後 …
【東京 尾山台】オーボンヴュータン（Au Bon Vieux Temps）で感じる「フランス」
日本におけるフランス菓子の第一人者とも言われる、オーナーシェフの河田勝彦さん。河田さんが生み出すお菓子の数々は …
【東京3店舗】お取り寄せで楽しむ人気パティスリーのガレット・デ・ロワ
1月6日の公現祭（エピファニー）に食されるフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。みなさんは食べられましたか …
【埼玉4店舗】ガレット・デ・ロワを食べ比べ！
近年日本でも広まりつつある「ガレット・デ・ロワ」。埼玉県内の人気パティスリー4店舗のガレットを食べ比べてみまし …
フランスで体験したちょっといい話
大学4年生の卒業旅行に、私はフランスを選びました。 思えば当時、私は崖っぷちにいました。就職氷河期真っ只中で、 …