フランス菓子 食日記 菓子日記【東京 尾山台】オーボンヴュータン(Au Bon Vieux Temps)で感じる「フランス」 日本におけるフランス菓子の第一人者とも言われる、オーナーシェフの河田勝彦さん。河田さんが生み出すお菓子の数々は …
フランス菓子 菓子日記【東京3店舗】お取り寄せで楽しむ人気パティスリーのガレット・デ・ロワ 1月6日の公現祭(エピファニー)に食されるフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。みなさんは食べられましたか …
Belgium 海外旅行情報【ベルギー】ワッフルは大きくわけて2タイプ。どちらも試さなきゃもったいない! ベルギーのワッフルは「ブリュッセルワッフル」「リエージュワッフル」と、大きく分けて2種類あるのはご存知ですか? …
オーストリア菓子 オーストリア料理 食日記【東京 青山】ラントマンで楽しむウィーン料理 芸術や音楽の街として知られるオーストリアの首都ウィーン。数世紀にわたって大帝国を築いた、ハプスブルク王朝ゆかり …